2月10日。大変申し訳ございません。私の不注意でカルダモンクッキーのクッキー生地をダメにしてしまいました。。(T_T)これぐらいなら安くして売ってみたら？とご提案頂くこともあるのですが、、やっぱり1円でもお...

約一年ぶり。引っ越して、焼き菓子の販売を再開して初めてカルダモンクッキーを販売します(^^)一口噛めば。ぐわん。っと広がるカルダモンの優しい香り。心の奥底から落ち着かせてくれる、そんな癒やし。久しぶり...

こんばんは。焼き菓子屋そぼくな。です。先程、昨日販売しました全ての菓子を発送致しました。そしてご注文頂きましたお客様全員に発送完了通知メールも、BASE経由で送らさせて頂いております。また雪の影響のあ...

.本日の販売終了しております。また、只今ご注文頂きましたお客様全員に確認メールを送らせて頂きましたのでご確認して頂ければ幸いです。菓子づくりと同じくお一人お一人のお客様に私一人でメールを送っておりま...

こんばんは☕雪もだいぶ溶けてきたそぼくな。の住む山です。大変ご迷惑をおけしました。お詫び、という程でもないのですが次回は【来週の14㈭16時〜カートを空けます。】種類は●コーヒークッキー●ブルーチーズとは...

【本日8日㈮の菓子販売を来週14日㈭に延長致します。】おはようございます。昨日に引き続き雪は降り止まない(T_T)ので菓子販売を延長することを決めました。いつもママチャリの前後に道具やら材料やらたんまり詰...

【菓子販売、約90%は延期かも、、の、お知らせ(T_T)】朝、投稿した後に急に雪が降りだし、あっという間に積もってしまいましたそぼくな。が居る山奥です。。.去年は積もることも無かったと地元の方が言っておられ...

明けましておめでとうございます。ってもう7日ですが😅.来年の年明けも「おめでとう！」と言えるようにBESTで動くのではなくbetterを目指して動く。.日々の小さな積み重ねや所作を大切に、そぼ...

.届けたいそんなずっと変わらぬ想いは.食べ手の人生の一瞬を彩る、そんな美味しい瞬間。.その為の焼き菓子であると言うこと。..焙煎したカラメルのような香ばしさを醸し出す、そんな#焙煎したてのコーヒー 豆が生...

次回の販売は1月8日㈮12時〜カートを開けます。（発送は9日㈯）今までは16時からでしたがそれだとご購入が間に合わないお客様がおられる。.今は焼ける時間に限りがあるのでめちゃくちゃ、めちゃくちゃ頑張っても...

ブログ続き。。https://sobokuna0141.handcrafted.jp/blog/2020/12/14/155504（←前回のブログはこちらから）お客様に宛てた送料の考え方への想い。↓決して、このメッセージを頂いたお客様を責めたいわけではなく...

少しずつ焼き菓子屋そぼくな。を再開して２週間くらい？になります。今の所ご注文下さるお客様の３分の２程はリピーターさんがほとんどで。（ありがとうございます！！）初めてご購入して下さる方が全体の３分の...

.【現状と次回の販売日と種類と感謝。】昨日、#焼き菓子屋そぼくな再開してからの3回目の発送が終わりました。FacebookやBASEのブログ、noteには前にちらっと書きましたが、保健所の許可がちゃんとおりている厨房...

こんばんは！そぼくな。です。昨日から本格的に【焼き菓子屋そぼくな。の菓子販売を少しずつ再開しております！】と、言いましても不定期な販売となります。全てが上手く行っているか？と言われれば、様々な出来...

こんにちは。お久しぶりです。お元気でしたか？焼き菓子屋そぼくな。のこと覚えていてくれてますか？( ﾉД`),,,切実）先週、お気づきになられた方もおられるとは思うのですが、少しだけ、コーヒークッキーの販売を...