2020/04/30 22:13
今まで思いついたことを書いているだけだったので焼き菓子屋そぼくな。の足跡（プロフィール）を記載しておこうと思います。幼少期。ちょっと変わってたと思うけど、ある程度は普通の子供だった、、と思う。母が...
2020/04/30 22:13
こんばんは＾＾ご無沙汰しております。焼き菓子屋 そぼくな。です。コロナから逃げるように山奥に引っ越してきた我が家です（たまたまです。）しかしこんな山奥でも息子たちの小学校は休校で、保育所もお休みで...
2020/04/22 21:06
こんにちは！＾＾焼き菓子屋そぼくな。店主です。引っ越しの為、お店を休業してから約２週間経ちました。すぐに引っ越し先で厨房が見つかるはずもなく、ですがお一人、お一人の心温まる、お客様のやりとりを思い...
2020/04/20 23:18
こんばんは！昨日noteのサークルを申請してからサークルの申請が通らない可能性もある。という情報を見てしまい、おどおどしていました、＃焼き菓子屋そぼくな。ゆ季です。（笑）１週間ほど審査がかかると覚悟し...
2020/04/19 21:50
こんばんは。またおかしな事言ってますが許して下さい、ゆ季です＾＾；先程、サークルの申請をnoteに出してきました。そう、noteの有料マガジンをつくる、と言っていた、あれです。今は有料マガジンではなくサー...
2020/04/18 22:40
画像2さて。そぼくな。の話。来週中には昨日お伝えしました通り有料マガジンをスタートさせます。Facebook上のオンラインサロンも、、、と言いたいところですがここに来て迷ってます。（え、言ったやん。って感じ...
2020/04/17 16:50
こんにちは！焼き菓子屋そぼくな。を休業し約１週間半。そしてその厨房とお別れして４日が経ちました。昨夜、noteには記載していたのですが（数日まえからnote毎日更新復活しております＾＾）こちらでも共有しよ...
2020/03/31 16:07
少しだけ、コーヒー系だけですが。●チョコとコーヒーと、●コーヒークッキー12個入りこの２種類だけ今夜3月31日(火)20時から23時59分の間カートを開けます。これで休業前はほんとにお終い！どうぞよろしくお願い致...
2020/03/27 00:34
【ありがとうございます】想像していなかった数のご予約のご注文に。毎日毎日、頭をフル回転させて。仕込みの段取りを考え菓子を焼きお客様に一言添えダンボールを組み立て発送しお客様一人一人にメールを送る。...
2020/03/25 06:39
ごめんなさい、既にご予約頂いております方での追加注文もストップしております。本当に本当に物理的にも時間配分的にも在庫的にも限界の限界の向こう側まで、やっております。これ以上お応えしましたらただただ...
2020/03/24 20:49
いつも焼き菓子屋そぼくな。を応援して頂き、ありがとうございます。３月３１日㈫までカートを空けておくつもりでいましたが大変申し訳ございません。本日２４日㈫23:59分でカートを閉めることにします。限界の限...
2020/03/23 23:10
世の中の地球上のどんな仕事でも。その仕事の向こう側には必ず人が居ること。忘れちゃいけないと思う。そしてその人、その人、それぞれにはその人なりの背景があることも合わせて忘れちゃいけない。でも。作業で...
2020/03/21 07:25
おはようございます。休業前まであと２週間となりました。とてもとても有難いことにたくさんご注文を頂いております。ちゃんと作業をこなし、そして。おひとり、お一人、菓子ひとつ一つにとびきり心を込めてお届...
2020/03/18 17:23
気 が滅入る事ってありますか？私はめちゃくちゃあります。今日もそう。焼けた菓子はそのままんまの作り手の心の表情を映し出す。食べ手にとってはそんなわからない差であっても毎日毎日何度も何度も焼いてるとわ...
2020/03/17 13:17
パンデピスシュトーレン よりは甘くもなく。ライ麦やら全粒やらたっぷりで。シュトーレンの倍以上のスパイスで、やたら個性的。冬から春にかけての金柑 。キュンとするすっぱジューシィな苦味がまた、ひねくれて...