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そぼくな。の住む神山では。

#しだれ桜　が満開で。

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いつもの散歩コースは

しだれ桜のシャワーを浴びているような夢心地を覚えます。。

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神山に引っ越して2年が経ちますが

この散歩コースは最近発見して、

枝垂れ桜がこんなにも繋がっている道成は私は初めてで。

あまりの迫力、それでいて

その儚さ、やわかさに、

数週間前、感動しました。

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なんと言葉に表していいかわからない、

この春の感動を

そぼくな。の菓子で表現して

お客さまにお届けしたい✨と

2週間前くらいから実は試作に明け暮れておりました。

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だが、しかし。

焼いても焼いても

これだ！と言う春の感動の味わいにならない、、

明日の販売には間に合うように！とギリギリまで試作したが出来ず、、。

(あとちょっと！なので来週には出したいな)

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明日の販売もまた、

いつも通りの焼き菓子屋そぼくな。の子たちです。😅

しかしアマンディーヌは

実は今年初であったりして。

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カラメルパウンドもコーヒークッキーも

ご要望あっての子たちなので

それもまた求めて頂けている、という事で良しとして。

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お馴染みの顔触れさんばかりでは

ありますが

いつも、変わらず、そばにある。

そんな美味しさを

求めてくださる方にはきっと良い。

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と、言うわけで

春の感動は今週は先に写真だけのお届けになりますが、明日も心を込めて焼きたいと思います🌸

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#焼き菓子屋そぼくな　

#いつもの子たち

#いつもの

#春の感動