2022/01/15 11:28
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#冬晴れのメープル
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寒さで縮こまった心、身体、をほぐすような菓子であって欲しい。
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そんな想いから名付けました。
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実は
時季によって
#初冬のメープル →#深冬のメープル
→#冬晴れのメープル と名前が更新されております（ちょっとした遊び心）
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ほろほろと、ほぐれる食感と
じわじわとくる#メープルシュガー の
甘やかさ。
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この時季だからこそ、
この子の美味しい魅力を最大限に味わっていただける。
そんな想いで冬季限定の焼き菓子です。
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って私が書くよりも
レビューでお客さんが
めちゃくちゃ素敵にこの子の魅力を伝えて下さっており、、
言葉が素敵すぎて、朝から感動してうなっちゃって、おりました。。
ありがとうございます！！
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菓子屋は、
一人で菓子を焼いて
一人で発送して
一人で経理なんかしていても。
それだけでは菓子屋は私一人の力では全然、成り立たなくって。
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やっぱり、召し上がってくださる方がいて、
反応してくださる方がいて、
こうして逆にまた伝えてくださる方がいて。
だから成り立つわけで。
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相手がいて下さってるからこそ成り立つ。
そこを本当に忘れちゃいけないと思う。
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そして、そこに甘えすぎず、自立しながらも感謝して
自身からも想い、言葉を紡いでゆく努力しないと。と
奮い立たされたのでした。
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さて、次回の販売
1/19㈬17時〜もこの子、お出しします。
いつも1時間くらいで完売しちゃうから
今回は焼く種類を減らして
この子と#メープルバターケーキ の数をたくさん、たくさん焼き届けようと思っています。
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時間に間に合わない、、とお客さんにもご意見頂いちゃってるので、、（ごめんなさい）
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お休みまで後2回、全ての種類を販売する事は時間上難しいけれど、
今の時季はこの菓子を届けることが召し上がって下さる方の心、体にとっても良いと思う！を考えて、しっかりお届けてして行こうと思っています。
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以上です。
今日も長々と読んで下さりありがとうございました！
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#焼き菓子屋そぼくな
#そぼくな
#メープルクッキー
#100%メープル
