ロイヤルミルクティーなタルト

パッと茶葉を開いて

香りを解き放ち

その香りを

ぎゅっと染み込ませた、

そんな

ホワイトチョコと絡み合った

食べると愛おしい気持ちになる

#アパレイユ（タルトの中身のこと）も

けれど

この紅茶のタルト生地も

空焼きすると

ぐわん。と厨房中を

バターと紅茶の香りで癒してくれて

また

しあわせなひと時です。

こんな心地よさも

食べ手にも伝わりますように。

優しいほっこりした

時間をお届けできますように。

身体にも

心にも

実りあるものをちゃんとお届けできますように。

今日も心を込めて。

#忘れちゃいけない気持ち