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#フィナンシェ が折れちゃって

#ブルーチーズ好き の

次男と

アサカシ 。

ブルーチーズたくさんのところは

とても折れやすい。が

うまい。

うますぎる。

でも

商品にはできないよなぁ。

なんだかなぁ、

これが美味しいんやけどなぁ。

塩梅。

日本は形にこだわりすぎる。

うまいのに

割れただけで値下げ。

なんか、んー、、 同じおいしさ、

なんなら

割れた方が美味しかったりする

#価値のあり方 ...

頭を傾けたくなる

どーしたもんか.

形じゃない、価値.あるよね。

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フランスでは

割れたマカロンなんかも普通に売っていたところもあった、

10年前のはなしやけど。笑）

美味しいと

商品が

必ずしも一致しないもどかしさが

たまにある。

割れた奴は値下げせんと

ダメなのか、問題。

とりあえず、

朝から

美味しかった。

しあわせ。

次男も大喜び。

ただ、

この子は

お客様に食べてほしかったよなぁ、

とか思ったり。

食べ物の

商品のあり方、

もっと追求したいと思う。

#ブルーチーズとはちみつのフィナンシェ

#焼き菓子屋そぼくな

#価値とは

#焼き菓子屋

#おとりよせスイーツ

#商品とは

#おいしい感動

#菓子

#働き方は生き方