【1月20日㈭発送】黒ゴマとバターのケイク(1個) | 焼き菓子屋 そぼくな。

1/2

【1月20日㈭発送】黒ゴマとバターのケイク(1個)

¥498 税込

SOLD OUT

別途送料がかかります。送料を確認する

パリパリっ!と、炒りゴマの楽しいリズムと練りゴマのじゅわり、しっとり感。
そこにバターを混ぜ合わせてミルキーさと香ばしさがまったり、美味しく奏でられる。
そしてご自身の身体と心を癒すひと時を。お届けします。

冬になると黒ゴマを食べたくなりませんか?

実際に、
「東洋医学では季節ごとに食べたほうがよい食べ物の色があり、冬は【黒い食べ物】だそうです。
黒い食材を摂ると冬の養生になるとされ、
黒ゴマは、薬膳では白髪や足腰の衰え、耳鳴り、肌の乾燥に効果があるとされているそうです!

自身の身体が食べたい!を思う声を聴いたら
大体が医学や化学に沿って身体にとって良い事だった。ていう事ありますよね。

自分の身体の声に普段からちゃんと耳を傾けておくってとても重要な事だなと思います。

それには“自分をいたわる”ひと時が必要で。
そんな“ひと時”を作るお手伝いにそぼくな。の菓子がなれたらいいな、と感じています。

そんな訳で。
そぼくな。らしく、黒ゴマの魅力を最大限引き出した菓子を2022年の初めにお届けしたいと思います。
【原材料】
卵白
四つ葉無塩バター
国産黒ゴマペースト
キビ糖
国産薄力粉(ネージュ)
アーモンドプードル
国産煎り黒ゴマ

【添加物、防腐剤】
一切不使用

⚠︎焼き菓子も鮮度が命という考え方です⚠︎
.
★賞味期限★
焼いた当日に冷蔵で発送いたします。

添加物、防腐剤等一切使用しておりません。

到着後、その日に
すぐにお召し上がり頂かない場合は
【冷凍保存】を
おススメしております。

冷凍保存で発送日から1週間の賞味期限となります。

解凍方法は常温で2時間ほど。
又はこちらの菓子のみ電子レンジでの解凍でも美味しく頂けます。
袋から“冷凍”保存された黒ゴマとバターのケイクを出してお皿にのせ、
500w10秒+裏返して500w10秒です。

すこし温かく、そのあたたかさも冬の幸せを演出します。



【サイズ】
縦約4cm
横約7.5cm
高さ約1.5cm

【送料について】
ヤマト運輸のクール便の地域別送料がかかります。

送料について色んなお考えがあると思いますが、そぼくな。の送料についての考えはブログにまとめています。
ご一読頂けると幸いです。
【ブログ↓】
https://sobokuna0141.handcrafted.jp/blog/2020/12/14/155504

●配送中の破損や汚損についてはこちらでは責任を負い兼ねますのでご了承ください。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

大変、大変、お待たせ致しました!!
そして休業の間もずっと待っていて下さり本当にありがとうございます。

まだまだ自分の厨房を持ててはいませんが、
菓子製造業の許可を取れているお店を不定期でレンタル料を払い、焼き菓子を少しずつ販売出来ることとなりました。
レンタルと行っても間借りの為、不定期に焼き菓子を焼く為、タルト等の工程の多いものはまだまだ焼き届ける事は難しい状況ですが、出来ることから小さくとも一歩、進んで参りたいと思っています。

★★★★★★★

という訳で、

【今までと販売方法が変わります。】

①今まではご予約頂いてからお客様がご希望の数だけ、焼きお届けしておりましたが、これからは焼いた後、その日にその個数分だけカートを開ける形となります。

その為、発送はご注文頂いた次の日となりまして賞味期限が短い関係もあり到着ご希望日時のご希望に添えることは出来なくなります。

しかし、【到着ご希望のお時間の指定は可能】です。
その際は備考欄にご希望のお時間をご記載下さい。
①午前中
②14-16時
③16-18時
④18-20時
⑤19-21時

よりお選び頂けます。


②【賞味期限】は前回と変わらず、鮮度よく美味しい瞬間をお届けしたいので、焼いた日から1週間となります。
前回と変わるのは焼いた次の日の発送となることです。なのでお手元に届いた瞬間が1番の美味しい瞬間になります。

③コーヒー豆との梱包も可能です。コーヒー豆もそぼくな。店主自ら焙煎致します。焙煎したてを発送します。(冷凍便での発送となります。

以上が変更点となります。

少しでも待ってくれているお客様にお応えしたいと思い、今、出来る方法で進んで参りたいと思っております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

商品をアプリでお気に入り
  • レビュー

    (887)

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥498 税込

SOLD OUT

最近チェックした商品
    その他の商品